Madeira Flagman's Medium Sweet - Henriques & Henriques

Puternicul Madeira Flagman's Medium Sweet de la Henriques & Henriques alunecă în pahar cu o culoare galben-aurie densă. În pahar, acest vin fortificat de la Henriques & Henriques prezintă arome de pâine cu fructe, sultanină, prune uscate și fructe uscate, completate de boabe de cacao, frișcă și condimente de turtă dulce. Finalul acestui Madeira din regiunea viticolă Madeira, mai exact Madeira DOC, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de roci vulcanice.

Vinificația vinului Henriques & Henriques Madeira Flagman's Medium Sweet.

Baza pentru puternicul Madeira Flagman's Medium Sweet din Madeira sunt struguri din soiurile Boal, Donzelinho Branco, Tinta Negra Mole și Verdelho. Strugurii cresc aproape de mare în Madeira. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de rocă vulcanică. Datorită influenței moderatoare a mării din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă complexitate aromatică. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Madeira Flagman's Medium Sweet sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor utilaje grosiere și mai puțin selective.

Recomandare culinară pentru Madeira Flagman's Medium Sweet de la Henriques & Henriques.

Experimentați acest Madeira din Portugalia, ideal la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru jeleu de lapte de migdale cu litchi, ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise sau salată de endive fructată.

• Mai multe produse de la Henriques & Henriques - Vinhos S.A.