Merlot - Vinedos Santa Lucia

Merlotul elegant creat de Vinedos Santa Lucia strălucește în pahar într-un roșu purpuriu intens. Buchetul acestui vin roșu din Valle Central încântă cu arome de mure și prune. Tocmai caracterul său pronunțat fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Vinedos Santa Lucia Merlot se prezintă cunoscătorului minunat de sec. Acest vin roșu nu apare niciodată brutal sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin de sub pragul de 4 euro. Echilibrat și complex, acest vin roșu catifelat și mătăsos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Valle Central impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Vinedos Santa Lucia Merlot

Acest vin roșu echilibrat din Chile este produs din soiul Merlot. Boabele pentru acest vin roșu din Chile sunt recoltate, la momentul maturității optime, deosebit de rapid și la un moment al zilei cât mai răcoros, pentru a le păstra aromele. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, elegantul Merlot este maturat încă 6 luni în butoaie de stejar.

Recomandare de servire pentru Merlot de la Vinedos Santa Lucia

Acest chilian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ossobuco, curry picant cu miel sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Vinedos Santa Lucia