Millennium Merlot Cabernet Franc - La Motte

Cu La Motte Millennium Merlot Cabernet Franc ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta prezintă o culoare roșu rubiniu minunat strălucitoare. Nasul acestui vin roșu de pe Coasta de Vest seduce cu accente de mure, afine, coacăze negre și dude. Urmărind mai departe aromatica, se adaugă, favorizate de influența stejarului, condimente orientale, scorțișoară și mirodenii pentru turtă dulce.

La Motte Millennium Merlot Cabernet Franc se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin dintr-o clasă superioară de calitate. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Coasta de Vest încântă în final cu o frumoasă persistență. Reapar din nou accente de mure și coacăze negre.

Vinificația Millennium Merlot Cabernet Franc de la La Motte

Millennium Merlot Cabernet Franc, bine echilibrat, din Africa de Sud este un cupaj vinificat din soiurile Cabernet Franc, Malbec, Merlot și Petit Verdot. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru La Motte Millennium Merlot Cabernet Franc

Savurați acest vin roșu din Africa de Sud cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru Boeuf Bourguignon, piept de vițel fiert cu fasole și roșii sau ossobuco.

Distincții pentru Millennium Merlot Cabernet Franc de la La Motte

Acest vin de pe Coasta de Vest nu ne încântă doar pe noi, ci a fost deja distins și de critici renumiți. Printre evaluări se numără pentru recolta 2018

• John Platter Wine Guide - 4 stele

• Mai multe produse de la La Motte