Parapluie Riedenwein Syrah - Weingut Rudolf Fidesser

Parapluie Riedenwein Syrah din condeiul cramei Rudolf Fidesser din Austria Inferioară prezintă în pahar o culoare purpurie strălucitoare. Dacă înclini puțin paharul, la margini se poate observa la acest vin maturat în baric o trecere a nuanței spre roșu granat. După prima rotire a paharului se poate percepe la acest vin roșu un echilibru fără egal, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau lichioros. Acest vin se prezintă în pahar cu note minunat expresive de prună, coacăze, mure și afine. Li se alătură accente de lemn prăjit, lemn dulce și eucalipt.

Acest vin austriac încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin de top, acest austriac fermecă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru foarte fin. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. Prin aciditatea sa fructată pronunțată, Parapluie Riedenwein Syrah se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea Austria Inferioară încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Parapluie Riedenwein Syrah de la Weingut Rudolf Fidesser

Acest vin roșu echilibrat din Austria este obținut din soiul de struguri Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt selecționați și presați cu grijă. Ulterior are loc fermentația în baricuri mici, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Parapluie Riedenwein Syrah de la Weingut Rudolf Fidesser

Acest vin roșu austriac funcționează perfect ca însoțitor pentru o întreagă serie de preparate grozave, dar este o plăcere și consumat de unul singur.

• Mai multe produse de la Weingut Rudolf Fidesser