Reserva Dos Amigos - Vidigal Wines

Reserva Dos Amigos de la Vidigal Wines din Estremadura prezintă, în paharul învârtit, o culoare rubiniu-strălucitoare. Vidigal Wines Reserva Dos Amigos încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 11 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și, astfel, acest portughez încântă, în ciuda secului pronunțat, printr-un echilibru extrem de fin. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. Acest vin roșu dens se prezintă echilibrat și complex pe palatin. Datorită acidității sale fructate pregnante, Reserva Dos Amigos se arată pe palatin minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Estremadura, mai exact din Lisboa VR, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Reserva Dos Amigos de la Vidigal Wines

Baza pentru Reserva Dos Amigos echilibrat din Estremadura o constituie strugurii din soiurile Castelão, Graciano și Tempranillo. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la presa de struguri. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Reserva Dos Amigos își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare gastronomică pentru Reserva Dos Amigos de la Vidigal Wines

Descoperiți acest vin roșu din Portugalia, cel mai bine servit la o temperatură de 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ardei umpluți, Boeuf Bourguignon sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Vidigal Wines