Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills - Ironstone Vineyards

Puternicul Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills de la Ironstone Vineyards curge în pahar într-un roșu purpuriu dens. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se reflectă în „ferestrele bisericești” pronunțate pe marginea paharului. Primul nas al Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills arată note de mure. Părților fructate ale buchetului li se alătură eucalipt, vanilie și coacăze negre.

Pe palat, Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills de la Ironstone Vineyards se deschide plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Datorită acidității sale fructate pregnante, Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills se prezintă pe palat deosebit de proaspăt și vioi. În final, acest vin roșu tânăr din regiunea California încântă în cele din urmă cu o frumoasă lungime. Reapar nuanțe de mură. În postgust se adaugă încă note minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația Ironstone Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills

Acest vin roșu puternic din SUA este vinificat din soiurile de struguri Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Ironstone Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Sierra Foothills

Bucurați-vă de acest vin roșu din SUA cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru ossobuco, boeuf bourguignon sau piept de vițel fiart cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Ironstone Vineyards