Sandstone Merlot - Wente Vineyards

Merlotul Sandstone Merlot, învechit în butoaie, din regiunea viticolă a Californiei, se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet strălucitor. Această cuvă americană flatează paharul cu note minunat de expresive de guava, mango, prune și mure. Există, de asemenea, nuanțe de ceai negru, ciocolată neagră și boabe de cacao.

Acest vin american impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple, motiv pentru care acest vin nord-american încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de mătăsoasă în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă a Californiei încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Wente Vineyards Sandstone Merlot.

Acest vin roșu echilibrat din SUA este obținut din soiurile de struguri Durif și Merlot. Strugurii pentru acest vin roșu din SUA sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Sandstone Merlot poate continua să se armonizeze timp de 20 de luni în lemn de mici dimensiuni.

Recomandare pentru Wente Vineyards Sandstone Merlot

Acest vin roșu din SUA se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la oală de rom, gem de prune sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Wente Vineyards