Sauvignon Blanc Constantia - Buitenverwachting

Sauvignon Blanc Constantia din regiunea viticolă Coastal Region are o culoare galben deschis strălucitor în pahar. Acest vin alb Buitenverwachting prezintă la nas tot felul de coacăze albe și coacăze. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, procesul de învechire în oțel inoxidabil adaugă garrigă, leuștean și ierburi mediteraneene în amestec.

Acest vin sud-african impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 4 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest sud-african încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Sauvignon Blanc Constantia este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Coastal Region impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Sauvignon Blanc Constantia de la Buitenverwachting.

Acest vin alb echilibrat din Africa de Sud este obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Sauvignon Blanc Constantia poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia

.

Acest vin alb din Africa de Sud se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la pui cu ardei iute și lămâie cu bulgur, spanac gratinat cu migdale sau rulade de varză.

Mai multe produse de la Buitenverwachting