The Scribbler Cabernet Sauvignon & Shiraz - Yalumba

În pahar, Cabana Mărgăritar. Sauvignon & Shiraz WO Barossa Valley de la Yalumba dezvăluie o culoare roșu-violet strălucitor. Ținut la un unghi ușor, paharul de vin roșu dezvăluie o culoare fermecătoare roșu-grena pe margini. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Buchetul acestui vin roșu din Australia de Sud convinge cu note de afine, mure, coacăze negre și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă ciocolata neagră, condimentele de turtă dulce și boabele de cacao.

Acest roșu de la Yalumba este perfect pentru toți cunoscătorii de vinuri care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de cărnoasă și densă. Cu aciditatea vie a fructelor sale, The Scribbler Cab. Sauvignon & Shiraz WO Barossa Valley este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă din Australia de Sud încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de mure și coacăze negre. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de calcar.

.

Vinificația The Scribbler Cab. Sauvignon & Shiraz WO Barossa Valley din Yalumba

Echilibrul echilibrat The Scribbler Cab. Sauvignon & Shiraz WO Barossa Valley din Australia este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Shiraz. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase din Australia de Sud. După culesul strugurilor, aceștia sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea timp de 13 luni în barrique de stejar.

.

Recomandare de asociere de vinuri pentru The Scribbler Cab. Sauvignon & Shiraz WO Barossa Valley din Yalumba

Acest vin roșu din Australia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament pentru ossobuco, piept de rață cu mangetout sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

.

• Mai multe produse de la Yalumba