Unico White in HK - Conceito

Cu Conceito Unico White in HK ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin alb un echilibru perfect, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior. În pahar, acest vin alb de la Conceito dezvăluie arome de măr verde, ananas, lămâi și iasomie, completate de note de lemn prăjit și minerale. Pe palat, Unico White in HK de la Conceito se deschide minunat sec, ferm și aromat. Echilibrat și plin de nuanțe, acest vin alb ușor se prezintă pe palat. În postgust, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Douro & Porto încântă în cele din urmă cu o lungime remarcabilă. Reapar accente de măr verde și lămâie.

Vinificarea Conceito Unico White in HK

Baza pentru Unico White in HK echilibrat din Douro & Porto o constituie strugurii din soiurile Folgasao, Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho Branco, Gouveio și Rabigato. Unico White in HK este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest portughez emană un farmec european extraordinar, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni în butoaie din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Conceito Unico White in HK

Acest vin portughez ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de andive cu fructe, curry de pește cu cocos și limetă sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Conceito