Vera Cruz Pinotage - Delheim

Vera Cruz Pinotage de la Delheim umple paharul cu o culoare închisă puternică. Vinul de top de la Delheim încântă la nas cu arome fructate de cireșe negre și mure piperate cu o notă de ciocolată. În gură, acest sud-african se toarnă plin și suculent, cu o lungime fantastică înainte de a se închide cu un final rotund.

Vera Cruz Pinotage a fost numit după soția lui Spatz (proprietar), Vera, care îl susține neobosit și a jucat un rol major în succesul Delheim. Cu toate acestea, unii se mai batjocoresc că numele Vera Cruz, care înseamnă crucea Verei, este o aluzie la munca și corvoada pe care aceasta a trebuit să le îndure de când s-a căsătorit cu Spatz.

Viitorie pentru Vera Cruz.

Coltare manuală în vie. Fermentare naturală la temperaturi scăzute. Capacul a fost pompat de mai multe ori pe zi. Maturare în butoaie de stejar (din care 35% au fost butoaie noi) timp de 16 luni.

.

Recomandare de vin pentru Vera Cruz Pinotage

Recomandăm acest vin roșu din Stellenbosch cu obrajii de vițel înăbușit, dar și cu sauerbraten și mâncăruri de vânat.

.

Premiile pentru Pinotage Vera Cruz Pinotage

• John Platter: 4,5 stele
.
• Tim Atkin: 95 de puncte
.

• Mai multe produse de la Delheim Wines