Zweigelt - Weingut Bründlmayer

În pahar, Zweigelt-ul creat de Bründlmayer prezintă o culoare roșu-deschis strălucitor, cu reflexii brillante. În pahar, acest vin roșu de la Bründlmayer prezintă arome de pere, trandafiri, pere Nashi, liliac și mere, completate de alte nuanțe fructate. Pe palat, Zweigelt de la Bründlmayer se deschide plăcut sec, ferm și aromatic. Pe palat, textura acestui vin roșu suplu se prezintă minunat cărnoasă. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Austria Inferioară entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar din nou note de violete și crini.

Vinificația vinului Bründlmayer Zweigelt

Elegantul Zweigelt din Austria este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Zweigelt. Strugurii pentru acest vin roșu din Austria sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Zweigelt este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar austriac.

Recomandare gastronomică pentru Zweigelt de la Bründlmayer

Savurați acest vin roșu din Austria, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru penne cu rucola, budincă de dovleac sau rulouri de varză.

• Mai multe produse de la Weingut Bründlmayer