1685 Chardonnay - Boschendal

Boschendal 1685 Chardonnay este un vin alb de primă clasă. Oferă o culoare galben-aurie, minunat de densă, de un galben auriu. Acest vin sud-african monovarietal prezintă în pahar note minunat de elegante și complexe de lime, guava, kumquat și mango. Există, de asemenea, nuanțe de boabe de cacao, vanilie și condimente orientale.

Acest vin sud-african impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 4 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest sud-african încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Datorită acidității vii a fructelor sale, Chardonnay 1685 este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea de coastă încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou note de coacăze și de lămâie.

Vinificația vinului 1685 Chardonnay de la Boschendal.

Puternicul 1685 Chardonnay din Africa de Sud este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru 1685 Chardonnay de la Boschendal.

Acest vin alb din Africa de Sud se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la pachețele de brânză de oaie la cuptor, salată de castraveți thailandeză sau salată de endive fructată.

• Mai multe produse de la Boschendal