Alpaca Organic White - Viña San Pedro Tarapacá

Cu Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Organic White ajunge în pahar un vin alb bio de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare minunat de intensă, galben deschis. În pahar, acest vin alb de la Viña San Pedro Tarapacá oferă arome de lămâi, grepfrut și fructul pasiunii, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin alb de la Viña San Pedro Tarapacá este pentru iubitorii de vin care preferă un gust cât se poate de sec. Alpaca Organic White se apropie foarte mult de acest stil, fiind vinificat cu doar 2,2 grame de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin alb puternic se prezintă minunat de crocantă. Datorită acidității sale fructate și vioaie, Alpaca Organic White se prezintă pe palat fabulos de proaspăt și vivace. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Valle Central entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Organic White

Baza pentru Alpaca Organic White, plin de forță, din Chile o constituie strugurii din soiurile Chardonnay și Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Alpaca Organic White își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Alpaca Organic White de la Viña San Pedro Tarapacá

Acest vin alb din Chile se potrivește perfect ca însoțitor pentru o întreagă serie de preparate extraordinare, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Viña San Pedro Tarapacá