Vallée Loire Sauvignon Blanc Touraine AOP - Alliance Loire

Odată cu Alliance Loire Vallée Loire Sauvignon Blanc Touraine ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare galben-deschis strălucitoare, minunat luminoasă. La nas, acest vin alb Alliance Loire dezvăluie tot felul de grapefruit, lămâi și piersici. De parcă acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în oțel inoxidabil se adaugă și note minerale.

Acest vin convinge prin profilul său de gust clar sec. A fost îmbuteliat cu doar 1,9 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un adevărat vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest francez încântă, în ciuda seveității sale, prin cel mai fin echilibru. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. Echilibrat și complex, acest vin alb crocant se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată, plină de vitalitate, Vallée Loire Sauvignon Blanc Touraine se arată pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Val de Loire, mai exact din Touraine, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Alliance Loire Vallée Loire Sauvignon Blanc Touraine

Acest vin alb pune clar accentul pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Alliance Loire au fost folosiți doar struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare de servire pentru Vallée Loire Sauvignon Blanc Touraine de la Alliance Loire

Acest francez se potrivește perfect ca însoțitor pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Alliance Loire