Cornerstone Red Stellenbosch W.O. - Reyneke

Cu Vinimark Trading Cornerstone Red W.O. Stellenbosch ajunge în pahar un vin roșu vegan de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de intensă, roșu purpuriu. La margini se observă, în plus, o trecere de culoare spre roșu granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin „lacrimi” clare pe peretele paharului. Primul nas al Cornerstone Red W.O. Stellenbosch prezintă note de mure, afine și coacăze negre. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de maturare la baric, precum și alte nuanțe fructat-balsamice.

Vinimark Trading Cornerstone Red W.O. Stellenbosch se prezintă băutorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată brutal sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din zona de top. Pe limbă, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Prin aciditatea sa fructată, plină de viață, Cornerstone Red W.O. Stellenbosch se dezvăluie pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Coastal Region, mai exact din Stellenbosch, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Cornerstone Red W.O. Stellenbosch de la Vinimark Trading

Puternicul Cornerstone Red W.O. Stellenbosch din Africa de Sud este un cupaj, produs vegan din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, puternicul Cornerstone Red W.O. Stellenbosch este maturat încă câteva luni în baricuri de stejar. După finalizarea vinului, Cornerstone Red W.O. Stellenbosch este armonizat cu grijă.

Recomandare de asociere culinară pentru Cornerstone Red W.O. Stellenbosch de la Vinimark Trading

Savurați acest vin roșu vegan din Africa de Sud, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin însoțitor pentru sarmale din varză, cod cu legume de castraveți și muștar sau cușcuș de legume cu chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Reyneke Wines