Cuvée Privat - Weingut Pfaffl

Cuvântul Cuvée Privat din regiunea viticolă Weinviertel, maturat în butoaie, se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. În pahar, acest vin roșu de la Weingut Pfaffl dezvăluie arome de coacăze negre, afine, mure și mure, completate de condimente de turtă dulce, scorțișoară și mirodenii orientale. Weingut Pfaffl Cuvée Privat se prezintă consumatorului de vin ca fiind plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. Textura acestui vin roșu puternic se topește minunat în palat. Datorită acidității fructate prezente, Cuvée Privat este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tineresc din regiunea viticolă Weinviertel impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de afine și mure. Notele minerale de la solurile dominate de loess și nisip se adaugă la final.

Vinificația vinului Weingut Pfaffl Cuvée Privat.

Punctul de plecare pentru Cuvée Privat de primă clasă și minunat de puternic de la Weingut Pfaffl sunt strugurii Merlot și Saint Laurent. Strugurii cresc în condiții optime în Weinviertel. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și loess. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Cuvée Privat este învechit timp de încă 12 luni în barrique de stejar.

Recomandare culinară pentru Cuvée Privat de la Weingut Pfaffl.

Acest vin roșu din Austria se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu spaghete cu sos de capere și roșii, spanac gratinat cu migdale sau cușcuș de legume cu chifteluțe de vită.

Premiile pentru Cuvée Privat de la Weingut Pfaffl

202020 - Lower Austrian Wine Award FINALIST
202020 - London Wine Competition SILVER shelftalker
202020 - London Wine Competition SILVER
2018 - Lower Austrian Wine Award GOLD
2018 - AWC SILVER
2017 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2017 - Berliner Wein Trophy - GOLD
2017 - AWC SILVER

• Mai multe produse de la Weingut Pfaffl