Douro Reserva - Feuerheerd's

Eleganta Douro Reserva de la Feuerheerd's alunecă în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. Primul nas al Douro Reserva prezintă nuanțe de prune, coacăze negre și mure. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Ceainăria Feuerheerd's Douro Reserva impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu doar 10 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin portughez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de mătăsoasă în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Douro Reserva flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Douro & Porto încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de cireșe amare și mure.

Vinificația Douro Reserva de la Feuerheerd's

.

Acest vin roșu echilibrat din Portugalia este obținut din soiurile de struguri Tempranillo, Touriga Nacional și Touriga Franca. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de 12 luni în butoaie de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Feuerheerd's Douro Reserva

.

Acest vin portughez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la spanac gratinat cu migdale, piept de rață cu mangă sau supă de praz.

Premiile pentru Feuerheerd's Douro Reserva.

• Gilbert & Gaillard: 91 de puncte pentru 2018
.

• Mai multe produse de la Feuerheerd's