Ehrenhausen Morillon Startin - Weingut Gross

În pahar, Ehrenhausen Morillon Startin de la Weingut Gross dezvăluie o culoare galben-aurie strălucitoare. Învârtind paharul, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Acest vin alb al vinăriei Gross prezintă la nas tot felul de pere Nashi, prune, gutui, gutui, mere și pere.

Acest vin alb sec de la Weingut Gross este pentru persoanele cărora le place să fie absolut sec. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă și catifelată în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Stiria încântă prin lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de cireșe negre și prune. Notele minerale de la solurile dominate de nisip și calcar se adaugă la final.

Vinificația vinăriei Gross Ehrenhausen Morillon Startin.

Baza pentru echilibrul Ehrenhausen Morillon Startin din Styria sunt strugurii din soiul de struguri Chardonnay. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar și pietriș din Styria. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare.

Recomandare culinară pentru Ehrenhausen Morillon Startin de la Weingut Gross

Acest vin alb din Austria se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la omletă cu somon și fenicul, salată de legume cu sfeclă roșie sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Weingut Gross