Ratscher Weissburgunder - Weingut Gross

Eleganta Ratscher Pinot Blanc de la Weingut Gross vine în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Culoarea acestui vin alb prezintă, de asemenea, reflexii galben-aurii în centru. Când rotiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest vin alb de la Gross winery dezvăluie în nas tot felul de papaya, pepene galben, mango, physalis și ananas. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă alte arome, cum ar fi ierburi mediteraneene, ardei verde și ienupăr.

Acest vin alb de la Weingut Gross este ideal pentru toți cunoscătorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată aspru sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară. În gură, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de crocantă și catifelată. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Styria, mai exact din sudul Styriei, este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de nisip și calcar.

Vinificația domeniului viticol Gross Ratscher Pinot Blanc.

Baza pentru echilibrul Ratscher Pinot Blanc din Styria sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Blanc. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar și pietriș din Styria. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, Ratscher Weissburgunder este maturat timp de câteva luni în butoaie mari de stejar.

Recomandare culinară pentru Ratscher Pinot Blanc de la Weingut Gross.

Acest vin alb din Austria se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, cu o salată fructată de endive, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de legume cu sfeclă roșie.

Premiile pentru Ratscher Pinot Blanc de la Weingut Gross

Pe lângă raportul calitate-preț excelent, acest vin alb de la Weingut Gross a primit și premii și note maxime de peste 90 de puncte. Acestea sunt în detaliu

• Falstaff - 92 puncte
.

• Mai multe produse de la Weingut Gross