Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC - Weingut Wieninger

Eleganta Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC de la crama Wieninger vine în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Buchetul acestui vin alb din Viena este captivant, cu nuanțe de kumquat, mango, portocală și pomelo, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin alb sec de la Weingut Wieninger este destinat iubitorilor de vinuri care îl preferă absolut sec. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă și catifelată în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Viena este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de nisip și calcar.

Vinificația vinului Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC de la Weingut Wieninger.

Punctul de plecare pentru cuvée Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC de primă clasă și minunat de echilibrată de la Weingut Wieninger sunt strugurii Chardonnay, Pinot Gris și Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Viena. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC

În mod ideal, beți acest vin alb din Austria moderat răcit la 11 - 13°C ca acompaniament la curry de pește cu nucă de cocos și lămâie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Weingut Wieninger