Gelber Muskateller - Leo Hillinger

Acest vin austriac monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de nectarine, coacăze, piersici de podgorie și piersici. Există, de asemenea, note de boabe de cacao, scorțișoară și condimente de turtă dulce.

.

În palat, Gelber Muskateller de la Leo Hillinger se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. În palat, textura acestui vin alb cu picior ușor este minunat de ușoară și crocantă. Datorită acidității vii a fructelor, Gelber Muskateller impresionează prin prospețimea și vivacitatea sa în palat. Pe final, acest vin tineresc din regiunea viticolă Burgenland încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de nectarină și prună mirabelle. Notele minerale de la pământul negru și solul de loess domină finalul.

Vinificația vinului Leo Hillinger Gelber Muskateller.

Acest vin alb elegant din Austria este vinificat organic din soiul de struguri Gelber Muskateller. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe sol de loess, rocă vulcanică și pământ negru în Burgenland. Strugurii pentru acest vin alb din Austria sunt recoltați exclusiv manual, după ce s-a asigurat maturitatea optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

.

Recomandare pentru Leo Hillinger Gelber Muskateller

Acest vin alb din Austria se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu covrigi de pui jamaican cu salată de ananas, omletă cu somon și fenicul sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.

.

• Mai multe produse de la Leo Hillinger