Glaetzer Anaperenna - Glaetzer Wines

Puternicul Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz, creat de Glaetzer Wines, curge în pahar într-un roșu purpuriu intens. Turnat ideal într-un pahar de Bordeaux, acest vin roșu din Australia dezvăluie arome minunat expresive de prună, mure, vișine amare și coacăze negre, rotunjite de condimente pentru turtă dulce, ciocolată amară și boabe de cacao, notelor aduse de maturarea în baric.

Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz de la Glaetzer Wines este ideal pentru toți cunoscătorii care preferă un vin cu cât mai puțin zahăr rezidual. Cu toate acestea, nu pare niciodată auster sau aspru, așa cum se și cuvine unui vin de asemenea renume. Puternic și complex, acest vin roșu impunător se prezintă plin de forță pe palat. Datorită acidității sale fructate pregnante, Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz se arată pe palatin minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu cu un mare potențial de învechire, din regiunea viticolă South Australia, mai exact din Barossa, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung.

Vinificația Glaetzer Wines Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat de viguros Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz de la Glaetzer Wines o constituie strugurii de Cabernet Sauvignon și Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de 16 luni în baricuri din stejar francez și american.

Recomandări culinare pentru Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz de la Glaetzer Wines

Acest australian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru vrăbioară de vițel fiartă cu fasole și roșii, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau pui înăbușit în vin roșu.

Distincții pentru Anaperenna Cabernet Sauvignon Shiraz de la Glaetzer Wines

Pe lângă un excelent raport preț-plăcere, acest vin Glaetzer Wines se poate lăuda și cu numeroase distincții și ratinguri de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• James Halliday Australian Wine Companion - 94 puncte
• James Suckling - 92 puncte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 puncte

• Mai multe produse de la Glaetzer Wines