Glaetzer Wallace Shiraz Grenache - Glaetzer Wines

Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșu-violet minunat de densă. Atunci când paharul este rotit, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o bogăție ridicată, care poate fi observată în vitraliile puternice de pe marginea paharului. Primul nas al vinului Wallace Shiraz Grenache dezvăluie note de trandafir parfumat, prune și iasomie. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi scorțișoară, ceai negru și condimente de turtă dulce.

Acest vin roșu sec de la Glaetzer Wines este perfect pentru persoanele cărora le place să fie absolut sec. The Wallace Shiraz Grenache se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Wallace Shiraz Grenache flatează cu o senzație de gură moale, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă din Australia de Sud, mai precis din Barossa, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Wallace Shiraz Grenache de la Glaetzer Wines.

La baza pentru puternicul Wallace Shiraz Grenache din Australia de Sud sunt strugurii din soiurile Garnacha și Syrah. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Wallace Shiraz Grenache este maturat timp de 16 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru vinul Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache.

Acest vin roșu din Australia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru carnea de vită fiartă cu fasole și roșii, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

Premiile pentru Wallace Shiraz Grenache de la Glaetzer Wines

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin de la Glaetzer Wines se poate lăuda și cu premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• James Halliday Australian Wine Companion - 92 puncte
.
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90+ puncte
.

• Mai multe produse de la Glaetzer Wines