Just Malbec Please - Familia Blanco

Vinul Just Malbec Please de la Familia Blanco din Mendoza are o culoare purpurie strălucitoare în paharul de vin. Primul nas al vinului Just Malbec Please flatează cu nuanțe de coacăze negre, jeleu de coacăze roșii și vișine. Părțile fructate ale buchetului sunt însoțite de nuanțe mai fructate-balsamice.

În palat, Just Malbec Please de la Familia Blanco începe plăcut aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt uscate pe etichetă, altele chiar sunt. Acest vin roșu face parte din această ultimă categorie, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,7 g de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de ușoară și crocantă. Cu o aciditate vie a fructelor, Just Malbec Please este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Mendoza încântă cu o lungime bună. Reapară note de coacăze negre și jeleu de coacăze roșii. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificarea Familia Blanco Doar Malbec Vă rog

Baza pentru echilibrul Just Malbec Vă rugăm din Argentina sunt strugurii din soiul de struguri Malbec. Strugurii cresc lângă râul din Mendoza. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. Datorită influenței de echilibrare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă profunzime aromatică. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Just Malbec Please sunt recoltați exclusiv manual, fără a fi folosiți utilaje aspre și greu selective. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Familia Blanco Just Malbec Please

Acest vin roșu din Argentina se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca vin de însoțire. Este un acompaniament perfect pentru spanac gratinat cu migdale, cod cu legume cu castraveți și muștar sau spaghete cu sos de capere și roșii.

• Mai multe produse de la Familia Blanco