Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel - Gritsch

În pahar, Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel de la Gritsch are o culoare galben platină strălucitoare și strălucitoare. Primul nas al Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel este măgulitor, cu note de crini, trandafir parfumat și violete. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

.

Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel de la Gritsch este perfect pentru toți cunoscătorii de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau fragil, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin alb cu picior ușor este minunat de ușoară și crocantă. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă din Austria Inferioară, mai exact din Wachau, este convingător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și loess.

Baza pentru elegantul Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel din Austria Inferioară sunt strugurii din soiul de struguri Grüner Veltliner. Strugurii cresc în condiții optime în Austria Inferioară. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, nisip și loess. Strugurii pentru acest vin alb din Austria sunt recoltați exclusiv manual, după ce s-a asigurat o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Kalmuck Grüner Veltliner Federspiel de la Gritsch

Acest vin austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu cod cu castraveți și legume cu muștar, tigaie de cartofi cu somon sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Gritsch - Mauritiushof