Grüner Veltliner Terrassen - Leth

Leth Grüner Veltliner Terrassen este un vin alb de primă clasă în paharul de vin. Prezintă o culoare galben platinat, minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Austria Inferioară încântă cu nuanțe de pomelo, kumquat, portocală și pară nashi. Dacă urmărim aroma mai departe, se adaugă piper verde, garrigue și ienupăr.

Acest vin alb sec din Leth este potrivit pentru iubitorii de vinuri care îl preferă absolut sec. Grüner Veltliner Terrassen se apropie foarte mult de acest lucru, fiind presat cu doar 1,7 grame de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară și crocantă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Grüner Veltliner Terrassen flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a-i lipsi vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare, mai precis din Wagram, încântă în cele din urmă cu o bună reverberație.

Vinificarea vinului Grüner Veltliner Terrassen din Leth

Elegantul Grüner Veltliner Terrassen din Austria este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Grüner Veltliner. După culesul strugurilor, aceștia sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Grüner Veltliner Terrassen poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Leth Grüner Veltliner Terrassen

Experimentați acest vin alb din Austria în mod ideal bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la omletă cu somon și fenicul, salată de legume cu sfeclă roșie sau cod cu legume cu castraveți și muștar.

• Mai multe produse de la Weingut Leth