La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas DO - Marques de Murrieta

Cu Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas ajunge în paharul rotit un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. În centru, acest vin mai arată și reflexe galben-aurii. Când rotești paharul, poți percepe la acest vin alb un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau licoros. Primul nas al La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas arată nuanțe de trandafiri, portocale și caise. Impresiei fructate a buchetului i se alătură note ale maturării în baric, precum și alte nuanțe fructat-balsamice.

Marques de Murrieta La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și, astfel, acest spaniol încântă, în ciuda sevității sale, printr-un echilibru foarte fin. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Finalul acestui vin alb matur, din regiunea viticolă Galicia, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas de la Marques de Murrieta

Acest vin alb echilibrat din Spania este produs din soiul de struguri Alvarinho. La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas este un vin al Lumii Vechi în adevăratul sens al cuvântului, căci acest spaniol respiră un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în beton și în mici recipiente de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, elegantul La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru La Comtesse de Pazo Barrantes Rías Baixas de la Marques de Murrieta

Acest vin alb din Spania ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, salată de andive cu fructe sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Marqués de Murrieta