Macán Rioja DOCa - Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Rioja Macán, învechit în butoaie, din regiunea viticolă La Rioja, se prezintă în pahar cu o culoare roșu rubiniu dens. Cu o mică mișcare laterală, paharul de vin dezvăluie o fermecătoare culoare roșu-grena pe margini. Atunci când paharul este rotit, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile de pe marginea paharului. Nasul acestui vin roșu Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia dezvăluie tot felul de afine, coacăze negre, mure, cireșe negre și cireșe morello. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă alte arome precum ciocolată neagră, condimente orientale și ceai negru.

Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja este minunat de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă La Rioja este impresionant, cu un postgust încântător.

Vinificația Macán Rioja de Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

.

Baza pentru puternicul Macán Rioja din La Rioja sunt strugurii din soiul de struguri Tempranillo. Macán Rioja este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Faptul că strugurii Tempranillo se dezvoltă sub influența unui climat cald are, de asemenea, o influență considerabilă asupra maturității strugurilor. Printre altele, acest lucru are ca rezultat struguri deosebit de bine coapte și un conținut destul de ridicat de alcool în vin. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Rioja Macán este învechit timp de 16 luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare culinară pentru Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Spania la o temperatură de 15 - 18°C cu ardei umpluți, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau piept de rață cu mămăliguță.

Premiile pentru Macán Rioja de Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin roșu de la Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2016

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 puncte
.

• Mai multe produse de la Vega Sicilia