Pasos de la Capula Verdejo - Bodegas Abanico

În pahar, vinul Pasos de la Capula Verdejo de la Bodegas Abanico dezvăluie o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de portocale, gutui, kumquat și mere, completate de ciocolată neagră, scorțișoară și vanilie.

Acest vin alb sec de la Bodegas Abanico este ceva pentru puriștii care ar prefera 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. În palat, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Castilla - La Mancha impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de măr și grapefruit. Notele minerale provenite de la solul dominat de argilă și nisip se adaugă la final.

Viitorizarea vinului Bodegas Abanico Pasos de la Capula Verdejo.

Acest vin alb elegant din Spania este obținut din soiul de struguri Verdejo. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar și argilă în Castilla - La Mancha. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare de vin pentru Pasos de la Capula Verdejo de la Bodegas Abanico

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine la o temperatură de 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru curry de pește cu nucă de cocos și lime, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau salată de sparanghel cu quinoa.