Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough - Babich

Pinot Noir Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough din regiunea viticolă Insula de Sud a Noii Zeelande are o culoare roșu deschis strălucitor în pahar. Acest vin monovarietal neozeelandez prezintă în pahar note minunat de expresive de vișine, mure și violete. Există, de asemenea, nuanțe de fond forestier, vanilie și lemn prăjit.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest neozeelandez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Acest vin roșu dens și cărnos este echilibrat și multifațetat în palat. Cu o aciditate vitală a fructelor, Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu foarte matur din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande, Marlborough mai exact, este impresionant, cu o aromă persistentă remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite din solurile dominate de pietriș și roci vulcanice.

Baza pentru echilibrul Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough din Noua Zeelandă sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Noir. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de pietriș și rocă vulcanică din Insula de Sud a Noii Zeelande. Boabele pentru acest vin roșu din Noua Zeelandă sunt recoltate exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare pentru Babich Pinot Noir Winemakers Reserve Marlborough

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Noua Zeelandă la o temperatură de 15 - 18°C ca și acompaniament la rulade de varză, file de macrou în stil japonez cu julienne de legume sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Babich