Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley - Peter Lehmann

Puternicul Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley de la Peter Lehmann strălucește în pahar cu o culoare purpurie densă. Acest vin australian monovarietal prezintă în pahar note minunat de complexe de afine, mure, coacăze negre și mure. Există, de asemenea, nuanțe de condimente de turtă dulce, barrique prăjit și ceai negru.

În palat, Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley de la Peter Lehmann începe minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt etichetate ca fiind seci, altele chiar sunt. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,5 g de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată. Portretul Cabernet Sauvignon Barossa Valley este impresionant de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității vii a fructelor. Pe final, acest vin din regiunea viticolă din Australia de Sud, care îmbătrânește bine, impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de coacăze negre și mure.

Vinificația vinului Peter Lehmann Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cabernet Sauvignon. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Peter Lehmann. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley este maturat timp de încă 15 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare pentru Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley de Peter Lehmann

Cu cușcuș de legume cu rissoles de vită, pachețele de brânză de oaie la cuptor sau curry savuros cu miel

Premiile pentru Portrait Cabernet Sauvignon Barossa Valley de Peter Lehmann

.

Pe lângă un preț absolut rezonabil pentru calitate, acest vin Peter Lehmann se poate lăuda și cu premii, inclusiv medalii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2019

>.

• Mundus Vini - Aur
.
• Wine Spectator - 90 de puncte
.

• Mai multe produse de la Peter Lehmann