Reserva Tawny Port - Feuerheerd's

La nas, acest vin de Porto Feuerheerd's prezintă tot felul de fructe de pâine, prune uscate, sultanină și fructe uscate.

În palat, textura acestui vin de Porto puternic este minunat de mătăsoasă. Pe final, acest vin de Porto păstrabil din regiunea viticolă Douro & Porto impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou note de prune uscate și pâine cu fructe.

.

Vinificația vinului de Porto Feuerheerd's Reserva Tawny

Puternicul Porto Reserva Tawny din Portugalia este un cuvée vinificat din soiurile de struguri Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional și Touriga Franca. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Porto Reserva Tawny este învechit timp de 84 de luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Porto Reserva Tawny Reserva Tawny de la Feuerheerd.

Acest vin de Porto portughez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ceapa roșie umplută cu cușcuș și caise, penne cu rachetă sau înghețată de iaurt cu flori de soc și balsam de lămâie.