Riesling Smaragd Achleiten - Domäne Wachau

Eleganta Riesling Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau strălucește în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Primul nas al Riesling Smaragd Achleiten dezvăluie mere, caprifoi și fructe cu stea. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Domäne Wachau Riesling Domäne Riesling Smaragd Achleiten este plăcut de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Acest vin alb fondant și dens este echilibrat și multifațetat în palat. Finalul acestui vin tânăr din regiunea viticolă a Austriei Inferioare este impresionant prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de prune mirabelle și pepene Gallia.

Vinificația vinului Riesling Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau

.

Echilibrul Riesling Smaragd Achleiten din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Bineînțeles, Riesling Smaragd Achleiten nu se caracterizează doar prin solul din Wachau. Acest vin austriac poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, prezentându-se cu o complexitate excepțională. Strugurii pentru acest vin alb din Austria sunt culeși exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Riesling Smaragd Achleiten este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Riesling Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau.

Acest vin alb austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu cartofi dulci la cuptor cu brânză de oaie, curry savuros cu miel sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

Premiile pentru Riesling Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau.

Acest vin din regiunea Wachau nu numai că ne impresionează, dar și critici de vin renumiți i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Notele pentru recolta din 2019 includ

>.

• Falstaff - 93-95 puncte
.
• James Suckling - 94 puncte
.
• Wine Advocate Robert M. Parker - 92 puncte
.

• Mai multe produse de la Domäne Wachau