The Y Series Riesling Barossa - Yalumba

Riesling Y WO Barossa din Yalumba, Australia de Sud, dezvăluie o culoare galben deschis, strălucitoare, atunci când este rotit în pahar. Acest vin australian monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de trandafir, fructe cu stea, kumquat și lavandă. Există, de asemenea, nuanțe de ienupăr, scorțișoară și garrigă.

Acest vin alb sec de la Yalumba este ideal pentru persoanele cărora le place vinul sec. În palat, acest vin alb cu corp ușor este caracterizat de o textură incredibil de cremoasă și mătăsoasă. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă din Australia de Sud este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația vinului Yalumba Riesling Y WO Barossa

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Yalumba. Strugurii cresc în condiții optime în Australia de Sud. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă,

Recomandare culinară pentru Riesling Y WO Barossa de la Yalumba

Băuturați acest vin alb din Australia, ideal răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata fructată de endive, salata de legume cu sfeclă roșie sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Yalumba