Roodeberg White Western Cape - KWV

Eleganta Roodeberg White Western Cape de la KWV strălucește în pahar cu o culoare galben platinat strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Western Cape seduce cu arome de physalis, caprifoi, floare de cireș și pepene Gallia. Dacă explorăm mai departe aromele, se adaugă ierburi mediteraneene, ienupăr și garrigue.

Acest vin sud-african impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,4 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de acest renume, acest sud-african încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară. Roodeberg White Western Cape este impresionant de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale prezente de fructe. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Western Cape, sau mai exact din Western Cape, convinge printr-un postgust remarcabil.

Vinificația vinului KWV Roodeberg White Western Cape.

La baza echilibratului Roodeberg White Western Cape din Western Cape sunt strugurii din soiurile de struguri Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon, Verdelho și Viognier. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă,

Recomandări culinare pentru KWV Roodeberg White Western Cape

În mod ideal, savurați acest vin alb din Africa de Sud bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata fructată de endive, paste cu găluște cu cârnați sau legume wok cu pește.

>.

Premiile pentru Roodeberg White Western Cape de la KWV

.

Acest vin din Western Cape nu numai că ne impresionează, dar și criticii de renume i-au acordat deja medalii. Printre evaluările pentru recolta din 2020 se numără

>.

• Berlin Wine Trophy - Aur
.
• John Platter Wine Guide - 3 stele
.
• Mundus Vini - Argint
.

• Mai multe produse de la KWV