Sauvignon Blanc Reserva - Montes

În pahar, Sauvignon Blanc Reserva de la Montes are o culoare galben deschis strălucitor. Acest vin chilian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de floare de portocal, pepene galben, guava și portocală. Există, de asemenea, nuanțe de ienupăr, piper verde și ierburi mediteraneene.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat la capătul superior al gamei de prețuri, acest vin chilian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Acest vin alb crocant este echilibrat și multifațetat în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Aconcagua încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de iasomie și pomelo.

.

Vinificația Sauvignon Blanc Reserva de la Montes

Echilibrul echilibrat Sauvignon Blanc Reserva din Chile este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Sauvignon Blanc Reserva poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Montes Sauvignon Blanc Reserva

Acest vin alb din Chile se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la omletă cu somon și fenicul, curry de năut sau spanac gratinat cu migdale.

• Mai multe produse de la Montes