St. Andrews Shiraz - Wakefield Estate

Acest vin roșu sec de la Wakefield Estate este pentru persoanele cărora le place vinul sec. St. Andrews Shiraz se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și cu mai multe straturi în palat. Datorită acidității vii a fructelor, St. Andrews Shiraz este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu matur din regiunea viticolă din Australia de Sud impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de afine și mure.

Vinificația vinului Wakefield Estate St. Andrews Shiraz.

Acest vin roșu puternic din Australia este obținut din soiul de struguri Shiraz. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, puternicul St. Andrews Shiraz este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este terminat, St. Andrews Shiraz este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Wakefield Estate St. Andrews Shiraz.

Băuturați acest vin roșu din Australia, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ardei umpluți, piept de rață cu mazăre dulce sau pui fiert în vin roșu.

.

Premiile pentru St. Andrews Shiraz de la Wakefield Estate

Acest vin din Clare Valley nu numai că ne impresionează, dar și critici de vin renumiți i-au acordat deja medalii. Printre notele acordate pentru recolta din 2016 se numără

• JG 2016 Gold China Wine & Spirits Awards - Hong Kong
.

• Mai multe produse de la Wakefield Estate