Vinha da Fonte Touriga Nacional - Casa Ermelinda

În pahar, vinul Vinha da Fonte Touriga Nacional de la Casa Ermelinda prezintă o culoare roșu-violet dens. Acest vin monovarietal portughez prezintă în pahar note minunat de expresive de prune, cireșe negre, vișine și vișine morello. Există, de asemenea, nuanțe de condimente orientale, vanilie și condimente de turtă dulce.

Acest vin roșu sec de la Casa Ermelinda este exact ceea ce trebuie pentru persoanele cărora le place absolut sec. În palat, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Douro & Porto este convingător, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Casa Ermelinda Vinha da Fonte Touriga Nacional.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Touriga Nacional. Pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Casa Ermelinda au fost recoltați doar struguri fără cusur. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Vinha da Fonte Touriga Nacional poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Vinha da Fonte Touriga Nacional de la Casa Ermelinda

Acest vin roșu din Portugalia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, tigaie de cartofi cu somon sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Casa Ermelinda Freitas