Wiener Trilogie - Weingut Wieninger

Vienna Trilogy din regiunea viticolă Viena se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet aprins. Ținut la un unghi ușor, culoarea vinului trece spre roșu granat pe margini. Când rotiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Această cuvă austriacă prezintă în pahar note minunat de expresive de mure, afine, mure și coacăze negre. Există, de asemenea, nuanțe de ciocolată neagră, vanilie și ceai negru.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest austriac încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr. Acest vin roșu cărnos și dens este echilibrat și multistratificat în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă vieneză încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de mure și afine. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de roci erodate și sol de loess.

.

Vinificația Trilogiei Vieneze de la Weingut Wieninger

Acest vin roșu echilibrat din Austria este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot și Zweigelt. Strugurii cresc în condiții optime în Viena. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de calcar, loess și roci erodate. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. La sfârșitul procesului de fermentare.

.

Recomandare de masă pentru Weingut Wieninger Wiener Trilogie

Băuturați acest vin roșu din Austria ideal la 15 - 18°C pentru a însoți pieptul de rață cu mangetout, tortilla de praz sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Weingut Wieninger