Welschriesling Pro Südsteiermark DAC - Weingut Gross

Welschriesling Pro Südsteiermark DAC de la Weingut Gross din Styria dezvăluie în paharul de vin o culoare strălucitoare, galben platinat. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de măr copt și lămâie, rotunjite de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoaie de lemn.

În palat, Welschriesling Pro Südsteiermark DAC de la Weingut Gross începe în mod plăcut sec, corpolent și aromat. În palat, acest vin alb cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Styria este captivant, cu o bună persistență. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de marnă și calcar.

Viitorizarea Weingut Gross Welschriesling Pro Südsteiermark DAC.

Baza pentru elegantul Welschriesling Pro Südsteiermark DAC din Styria sunt strugurii din soiul de struguri Welschriesling. Styria, strugurii cresc în condiții optime. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de lut, calcar și marnă. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru vinul Welschriesling Pro Südsteiermark DAC de la Weingut Gross

Acest vin alb din Austria se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la spaghete cu pesto de iaurt și mentă, păstrăv prăjit cu pară de ghimbir sau legume wok cu pește.

Premiile pentru Welschriesling Pro Südsteiermark DAC de la Weingut Gross

Acest vin din Styria nu numai că ne impresionează, dar și cunoscuți experți în vinuri i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Printre notele acordate pentru recolta din 2020 se numără

• Mai multe produse de la Weingut Gross