🍷 Acolon de la Weingut Studier impresionează prin vinificarea sa elegantă în butoaie din lemn de stejar și prezintă un profil de gust axat pe fruct.
🍽️ Ideal pentru gratin de vițel cu ceapă sau curry picant cu miel, acest vin roșu își dezvăluie întreaga paletă de arome la 15 - 18°C.
🌱 Acest Acolon bio-vegan se remarcă prin strugurii săi selectați de înaltă calitate din cele mai bune zone ale Pfalz.
securizat!
Mai multe informații despre Acolon - Weingut Studier
În pahar, vinul roșu Acolon mild bio, produs vegan de crama Weingut Studier, prezintă o culoare rubiniu-strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de la Weingut Studier dezvăluie arome de vișine acre, completate de . Acest vin entuziasmează prin profilul său de gust suculent și pronunțat fructat. A fost îmbuteliat cu 36,1 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un adevărat vin de calitate, care se evidențiază clar față de calitățile mai simple și astfel acest vin german încântă, în ciuda opulenței, prin cel mai fin echilibru. Acolon Rotwein mild bio poate fi pe bună dreptate descris ca deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust plăcut demidulce. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de lejeră. Prin aciditatea sa fructată și vivace, Acolon Rotwein mild bio se dezvăluie la palat impresionant de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de vișine acre. În final se alătură și note minerale provenite din solurile dominate de loess și argilă.
Vinificația Acolon Rotwein mild bio de la Weingut Studier
Acest vin roșu își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Acolon. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Weingut Studier au fost recoltați doar cei mai buni struguri. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Viiile își afundă aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și loess. După culesul manual, strugurii ajung rapid în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Acolon Rotwein mild bio, produs ecologic, este maturat încă 12 luni în baricuri din lemn de stejar.
Recomandare gastronomică pentru Acolon Rotwein mild bio de la Weingut Studier
Acest vin roșu german ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru gratin de vițel cu ceapă, penne cu rucola sau curry picant cu miel.
- Mai multe produse de la Weingut Studier