Ahr (30)

Vinurile Ahr - o specialitate din Germania

Regiunea Ahr este o mică zonă viticolă cu un nume mare. Cei aproximativ 550 de hectare de vie sunt, comparativ cu Pfalz sau Rheinhessen, practic nesemnificativi, dar aici nu contează dimensiunea, ci modul în care se îngrijesc viile. Vinificatorii depun cu siguranță mult efort, în special la urcarea formatiunilor stâncoase abrupte și aride. Din fericire; altfel, cele mai fine vinuri roșii din Germania ne-ar scăpa.

Vinul din Ahr - se ridică abrupt

Limita naturală a viticulturii se află la 51 de grade latitudine nordică, iar viile din Ahr sunt cu mult mai sus. Și totuși, această zonă vinicolă este considerată una dintre cele mai calde din Germania și, cu versanții de șist îndreptați spre sud, este capabilă fără probleme să producă vinuri roșii dense și catifelate. Soiul principal în parcelele adesea mici este Pinot Noir, care în pahar se prezintă ca un vin elegant și fructat. 

Vinul Ahr cu personalitate

O mare popularitate în Ahr o are și Pinot Meunier, care, așa cum sugerează numele, se coace puțin mai devreme decât Pinot Noir, care este, de altfel, un soi de struguri care se coace mai devreme. Practic, toate soiurile de Pinot au găsit aici o casă primitoare. De asemenea, se găsesc sporadic vițe de struguri Blauer Portugieser și Riesling, care însă au o pondere extrem de mică în această mică zonă viticolă.

Cu puțin înainte ca Ahr să se verse în Rin, se descoperă vinuri fine și cu finess în cramele din zonă. La cealaltă extremitate a zonei viticole, pe de altă parte, se produc vinuri mai suculente și minerale. Indiferent unde te afli în Ahr - vinul este de obicei roșu. Aproximativ 87% din suprafața viticolă este cultivată cu soiuri de struguri roșii. Acest lucru face din Ahr cea mai mare zonă de viticultură închisă din Germania dedicată vinului roșu - și din vinul din Ahr un ambasador al muncii de vinificație de primă clasă. 

Clima specială a Ahr

Pentru această situație specială a Ahr, în afară de solurile care rețin căldura din șist, loess și rocă vulcanică, sunt responsabile și caracteristicile climatice ale regiunii. Zonele protejate dintre Vosgi și Eifel beneficiază de numeroase ore de soare, dar de precipitații reduse. 

Vinul tipic Ahr

Vinul din Ahr - trebuie să fie un Pinot Noir. Astfel, te încadrezi de obicei, chiar dacă pe versanții sudici cresc toate soiurile de Pinot, precum și Riesling și Portugieser. Pinot Noir este totuși cel mai apreciat de oamenii din valea Ahr. Nu este rar ca strugurii de Pinot Noir care se coc devreme să fie vinificați ca rosé. O specialitate este, de asemenea, Ahrbleichert, un vin alb vinificat din Pinot Noir. 

Totuși, starul din paradisul vinului roșu Ahr rămâne Pinot Noir roșu, care îmbină terroir-ul Ahr. Solurile hrănite de soare oferă vițelor temperaturi plăcute zi și noapte. Lanțurile montane le protejează de precipitații, iar “clima mediteraneană” blândă contribuie la faptul că vinurile Ahr se prezintă catifelate și bine structurate. 

Solurile adânci de loess și roca vulcanică se amestecă sub solul de șist și furnizează vițelor o mineralitate bogată. Alături de notele fructate, în vinurile din Ahr se percepe o ușoară nuanță terros. Toate aceste nuanțe se unesc în vin pentru a forma o simbioză densă, cu ce are mai bun de oferit această mică zonă viticolă.

Crame în zona viticolă Ahr

Cramă Burggarten

Cramă intergenerațională, situată aproape de puternica Landskrone, este responsabilă pentru circa 120.000 de sticle de vin din Ahr, cu cele 15 hectare ale sale. Și aceste vinuri sunt foarte apreciate, deoarece doar aproximativ 20% părăsesc limitele zonei viticole Ahr. Restul este vândut direct de la fermă. Cu atât mai bine că VINELLO a reușit să obțină vinurile rare de la crama Burggarten. Crește, printre altele, pe roca vulcanică și este vinificat în butoaie de lemn, prezentându-se în pahar cu o eleganță și prospețime inegalabile.

Meyer-Näkel

Tot ce are Ahr de oferit se găsește în oferta cramei Meyer-Näkel. Blanc de Noir, rosé, vin alb proaspăt din Grauburgunder și, desigur, un vin roșu catifelat din Pinot Noir. Și toate sunt de cea mai bună calitate. Crama condusă de “educatorul vinului” Werner Näkel este cunoscută între cei mai renumiți critici de vin și primește punctaje maxime de la Falstaff, Eichelmann și Gault Millau. 

Vinurile cramei din Dernau au adesea o lungă perioadă de macerație și se bucură astfel de mineralitatea puternică a solurilor. Vinificate în barriques, vinurile Ahr câștigă și mai multă complexitate. Rezultatul: vinuri premiate din Ahr recunoscute de revista Feinschmecker ca “cea mai bună cramă germană pentru vin roșu”.

Cumpărați vin Ahr online de la VINELLO

Încercați să parcurgeți drumul vinului roșu din Ahr - foarte confortabil din confortul casei dumneavoastră. În magazinul nostru de vinuri, găsiți exemplare rafinate ale vinurilor Ahr dorite. Fie că este vorba despre un vin roșu cu personalitate, vin rosé, șampanie sau Blanc de Noir. La VINELLO comandați cu ușurință și fără grijă diversitate de vinuri din cele mai bune regiuni viticole din Germania și din lume. 

Beneficiați de livrare rapidă și numeroase metode de plată, astfel încât să puteți cumpăra vin online conform preferințelor dumneavoastră.

Aduceți bucuria în casă și comandați vinuri Ahr online. Fără complicații, sigur, rapid - pentru sănătatea dumneavoastră!