Vinuri din Bergstrasse din Hessa (3)

Drumul Montan Hessei - "Aici începe Germania să devină Italia"

Clima minunat de blândă dintre Rin și Odenwald a determinat pe împăratul Joseph II să facă acest apel, când s-a întors în 1764 de la încoronarea sa din Frankfurt la Viena. Cei care explorează Drumul Montan Hessei și cultura sa viticolă descoperă câteva mari vinării internaționale cunoscute și mulți viticultori care produc vinuri pentru consum propriu și pentru vânzare în regiune din cele mai mici suprafețe.

Stilurile de vin din Drumul Montan Hessei

Mai mult de patru cincimi din cele aproximativ 450 de hectare de teren viticol din regiune sunt cultivate cu soiuri de struguri albi, peste jumătate dintre ele cu Riesling. Treptat, cultivarea soiurilor de struguri roșii câștigă relevanță. Acest lucru se datorează vremii blânde și creșterii temperaturii medii anuale ca urmare a schimbărilor climatice.

Clima și solurile

Pe Drumul Montan Hessei, primăvara se face simțită mai repede decât în alte părți ale Germaniei, iar răcirea de toamnă întârzie mult. Cele mai multe dintre plantațiile de vin, orientate spre vest și în parte foarte abrupte, beneficiază de mult soare și precipitații suficiente. Aripile Odenwaldului protejează de vânturile reci din est și de fluctuațiile puternice de temperatură.

În jurul celor mai mari comune viticole, Heppenheim și Bensheim, predomină solurile fertile de loess și argilă cu o capacitate ridicată de reținere a apei și nutrienților pentru plante. În nordul regiunii, viile cresc parțial pe soluri de dezintegrare a granitului cu inserții de nisip mobil. Pe acest substrat sărăcit în nutrienți, doar viile puternice și rezistente produc struguri, la fel ca pe unele dintre plantațiile de piatră de diferite culori din jurul orașului Großumstadt.

Drumul Montan Hessei - Vin în numeroase variante

Locațiile protejate și diversele tipuri de sol din regiune permit cultivarea unei game largi de soiuri de struguri - în frunte cu Riesling, care reprezintă aproximativ 50% din suprafața cultivată. Müller-Thurgau, Grauburgunder și Weißburgunder de asemenea prosperă aici. Printre soiurile de struguri roșii, Spätburgunder și Saint Laurent sunt cele mai frecvente, iar datorită temperaturilor în creștere, sunt întâlnite și mai multe soiuri de struguri sud-europene, cum ar fi Primitivo sau Cabernet Sauvignon.

Informații utile despre Drumul Montan Hessei

Cum a ajuns vinul pe Drumul Montan Hessei?

Despre clima caldă plăcută din această regiune, altfel destul de răcoroasă, se bucurau deja coloniștii și negustorii romani cu aproximativ 2.000 de ani în urmă. De-a lungul "via strata montana" (Drumul Montan) dintre Rin și Odenwald au prosperat castanii comestibili, smochinele și vița de vie. Prima mențiune scrisă referitoare la viticultură se găsește în Codex-ul Lorscher, o documentație care confirmă, printre altele, donația unui viei mănăstirii Lorsch în anul 755.

Care este cea mai cunoscută vinărie din regiune?

Câteva dintre cele mai bune vinuri de pe Drumul Montan Hessei provin de la Vinăria de Stat Bergstraße. Aceasta face parte din Vinăriile de Stat Hessiene Kloster Eberbach, cea mai mare vinărie din Germania. Domeniul a fost primul care s-a aventurat în anii '70 în producția de vinuri din struguri de desert și vinuri din gheață. Astăzi, în special Riesling-ul sec, Weißburgunder și Grauburgunder sunt produsele de vârf ale Vinăriei de Stat Bergstraße din Kloster Eberbach.

Ce este special la Centgericht-ul Heppenheim?

Fosta locație istorică de judecată de pe dealul Heppenheim este considerată cea mai bună zonă din regiune (VDP Erste Lage respectiv VDP Großes Gewächs). Din 1970, aparține Vinăriilor de Stat Hessiene Kloster Eberbach (Domaine Bergstraße). Pe lângă Riesling, cultivat aici în principal, este plantat și cu Grauburgunder, Gewürztraminer, Spätburgunder și Frühburgunder. Un vin excelent din această zonă este Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Crescentia, care, cu aromele sale crocante de citrice și fructe cu sâmburi și nuanțele pământoase și minerale, amintește de un Pinot Grigio caracteristic din Tirolul de Sud. Pe Centgericht-ul Heppenheim trece un traseu de experiență de aproape șapte kilometri, dotat cu numeroase grafice și opere de artă, numit "Vin și Piatră".

Comandați vin de pe Drumul Montan Hessei online pe VINELLO

Ați simțit dorința de a crea propria tură de explorare pe Drumul Montan Hessei? Răsfoiți pur și simplu în sortimentul nostru - VINELLO are numeroase clasice minunate și descoperiri palpitante în ofertă. Descoperiți diversitatea vinurilor și beneficiați de consultanța noastră de sommelier. Achiziția asigurată și livrarea garantată rapidă fac astfel încât călătoria dumneavoastră de degustare să poată începe repede și să vă conducă direct la plăcerea vinului.