Anna Ice Edition Cava Semi Seco - Codorníu

Cava-ul Anna Ice Edition Semi Seco de la Codorníu se remarcă prin culoarea sa galben-pai strălucitoare, cu subtile accente aurii. Acest cava deosebit dezvăluie un buchet seducător, ce cuprinde note de citrice revigorante, mere zemoase și o ușoară tentă florală. Pe palat, Anna Ice Edition este o experiență cu adevărat senzuală, oferind un echilibru armonios între dulceață și aciditate proaspătă. Perlajul fin mângâie papilele gustative și lasă un postgust revigorant, plin de viață, care îndeamnă la următoarea înghițitură.

Vinificația Cava-ului Anna Ice Edition Semi Seco de la Codorníu

Strugurii pentru Cava-ul Anna Ice Edition Semi Seco provin din însoritele podgorii ale regiunii Penedès din Spania, unde clima mediteraneană oferă condiții ideale pentru cultivarea soiurilor de struguri de înaltă calitate. Recoltarea se face manual, fiind selectați doar cei mai buni struguri pentru a garanta înalta calitate a acestui cava. După recoltare, strugurii sunt cu atenție desciorchinați și presați delicat. Apoi începe fermentația, în timpul căreia strugurii își dezvoltă aromele și structura. A doua fermentație are loc în sticlă, conform metodei tradiționale, cunoscută și sub denumirea de „Méthode Champenoise”, permițând formarea perlajului fin. Anna Ice Edition se învechește minimum 9 luni în cramele Codorníu înainte de a fi oferit spre consum.

Recomandare gastronomică pentru Cava-ul Anna Ice Edition Semi Seco de la Codorníu

Cava-ul Anna Ice Edition Semi Seco de la Codorníu este însoțitorul perfect pentru numeroase ocazii festive și experiențe culinare. Se armonizează excelent cu o varietate de aperitive, precum fructe de mare, tartar sau carpaccio, dar își dezvăluie pe deplin potențialul și alături de preparate asiatice, cum ar fi sushi și specialități thailandeze. De asemenea, este un partener ideal pentru deserturi dulci, în special tarte cu fructe sau cheesecake. Profitați de ocazie pentru a savura acest cava rafinat în compania prietenilor și pentru a vă răsfăța oaspeții cu o experiență gustativă de neuitat.

• Mai multe produse de la Codorníu