Arriero Premium Blend - Hacienda del Plata

Hacienda del Plata Arriero Premium Blend este un vin roșu de primă clasă. În acest pahar, prezintă o culoare roșu-violet minunat de densă. Ținut la un unghi ușor, paharul Bordeaux dezvăluie o nuanță fermecătoare de roșu granat pe margini. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se manifestă prin ferestrele puternice ale bisericii de pe marginea paharului. Primul nas al Arriero Premium Blend prezintă note de coacăze negre și spumă de prune. Aspectelor fructate ale buchetului li se adaugă note de învechire în butoaie, cum ar fi nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest vin argentinian impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest argentinian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă. Cu o aciditate vie a fructelor, Arriero Premium Blend se dovedește a fi fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Mendoza, mai precis din Luján de Cuyo, impresionează în final cu o bună reverberație. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de pietriș.

Vinificarea vinului Hacienda del Plata Arriero Premium Blend

Puternicul Arriero Premium Blend din Argentina este un vin obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Malbec și Syrah. În Mendoza, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de pietriș. Strugurii pentru acest vin roșu din Argentina sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la presă. Aici acestea sunt selectate și zdrobite cu grijă. Fermentarea are loc apoi în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Arriero Premium Blend de la Hacienda del Plata

Experimentați acest vin roșu din Argentina, cel mai bine temperat la 15-18°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, tortilla de praz sau rulade de varză.

Premii pentru Arriero Premium Blend de la Hacienda del Plata

Pe lângă un raport preț-plăcere, acest vin roșu de la Hacienda del Plata se poate lăuda și cu premii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2016

• Tim Atkin Master of Wine - 89 puncte

• Mai multe produse de la Hacienda del Plata