Barrel Selection Cabernet Franc - Bodegas Salentein

Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc este un vin roșu vegan de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de densă. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Argentina prezintă arome minunat de expresive de afine, mure, mure și coacăze negre, rotunjite de șuncă uscată la aer, pâine neagră și vanilie, la care contribuie și învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin roșu sec de la Bodegas Salentein este ceva pentru puriștii care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Cabernet Franc Barrel Selection Cabernet Franc se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,9 grame de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și cu multe fațete în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Barrel Selection Cabernet Franc mângâie palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vibrația suculentă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Mendoza este în cele din urmă încântător, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Barrel Selection Cabernet Franc de la Bodegas Salentein

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cabernet Franc. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Bodegas Salentein. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, puternicul Cabernet Franc Barrel Selection este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este terminat, Barrel Selection Cabernet Franc este armonizat cu grijă.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc

Băuturați acest vin roșu vegan din Argentina, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ragout de miel cu năut cu năut și smochine uscate, piept de rață cu mangă sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Bodegas Salentein