Butterzard Navarra DO - Bodegas San Martín de Unx

Elegentul Butterzard Navarra din casa Bodegas San Martín de Unx intră în pahar cu un galben palid strălucitor. În pahar, acest vin alb de la Bodegas San Martín de Unx arată arome de piersici, banane, caise și mango, completate de alte nuanțe fructate. La gură, Butterzard Navarra de la Bodegas San Martín de Unx începe plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt uscate pe etichetă, altele chiar sunt. Acest vin alb aparține celui din urmă grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1 g zahăr rămas. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură extrem de ușoară. Datorită acidității vibrante a fructelor, Butterzard Navarra se dezvăluie la gust ca fiind proaspăt și plin de viață. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Castilla - La Mancha, mai precis din Navarra DO, impresionează în final printr-un postgust plăcut.

Vinificația Butterzard Navarra de la Bodegas San Martín de Unx

Acest vin alb echilibrat din Spania provine din soiurile Chardonnay, Garnacha Blanca și Viura. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt selectați și ușor zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o maturare câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie transferat în sticle.

Recomandări pentru asocierea cu Bodegas San Martín de Unx Butterzard Navarra

Acest vin alb din Spania trebuie consumat cel mai bine răcit bine, la temperaturi între 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru

• Mai multe produse de la Bodegas San Martín