Cabernet Franc Rosé - Kiwi Cuvée

BIN 52 Cabernet Franc Rosé - Kiwi Cuvée se prezintă în pahar cu o nuanță strălucitoare de rosé și reflexe fine arămii.

Buchetul său îmbină căpșuni, zmeură și coacăze roșii cu delicate note florale.

În plan secund apar note fine de kiwi proaspăt, fructe roșii și o atingere de ierburi de vară.

La gust, rosé-ul este sec, vivace și precis, cu o textură mătăsoasă și fructuozitate clară.

Aciditatea fină conferă vinului dinamism și însoțește degustarea până în postgustul elegant.

Coacăzele roșii aduc o notă ușor amăruie, în timp ce căpșunile și zmeura conturează caracterul fructat.

Cabernet Franc conferă cuvée-ului o structură bine definită, accente discrete de condimente și un final plăcut, bine structurat.

Taninii rămân fin integrați și subliniază caracterul sec al acestui vin rosé francez.

Fiind o îmbuteliere realizată dintr-un singur soi, vinul exprimă limpede și nealterat caracterul soiului de struguri.

Originea franceză și clasificarea IGP Indication Géographique Protégée completează profilul acestui rosé versatil.

• Culoare: rosé strălucitor cu delicate reflexe arămii
• Aromă: căpșuni, zmeură, coacăze roșii, kiwi și nuanțe florale
• Gust: sec, cu accent fructat, proaspăt și fin structurat
• Senzație în gură: mătăsoasă, echilibrată și plăcut de clară
• Soi de struguri: Cabernet Franc
• Conținut de alcool: 12,0 procente volumice
• Volum sticlă: 0,75 litri

Principalele impresii, pe scurt:

1. Debut fructat cu note de căpșuni și zmeură
2. Aciditate proaspătă cu o evoluție precisă
3. Note fine de condimente și o tentă discret amăruie în zona mediană
4. Final mătăsos cu note de coacăze roșii

BIN 52 Cabernet Franc Rosé - Kiwi Cuvée se adresează iubitorilor de vin care apreciază fructuozitatea proaspătă, structura elegantă și o degustare accesibilă.

Producția rosé-ului Cabernet Franc din Kiwi Cuvée

Strugurii provin din Franța și sunt îmbuteliați sub denumirea IGP Indication Géographique Protégée.

Regiunile viticole franceze reunesc peisaje, soluri și influențe climatice variate.

Pentru acest rosé, vinificația pune în prim-plan prospețimea, expresia soiului și fructuozitatea clară.

După recoltare, strugurii de Cabernet Franc ajung cu grijă în cramă.

Presarea delicată susține nuanța fină de rosé și păstrează aromele subtile ale fructelor de pădure.

Mustul fermentează la temperaturi controlate. Astfel, profilul aromatic rămâne precis și vivace.

Maturarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil. Această metodă păstrează prospețimea și pune soiul de struguri în prim-plan.

Notele de lemn nu domină. În schimb, stilul este conturat de fructe roșii, aciditate fină și textură mătăsoasă.

Închiderea filetată facilitează utilizarea practică și deschiderea sticlei în momentele spontane de degustare.

Stilul cramei pune accent pe arome clare, dinamism echilibrat și un caracter accesibil.

Fiecare înghițitură evidențiază îmbinarea dintre impresia seacă, precizia fructată și structura discretă.

În cramă ia naștere un rosé care convinge atât ca aperitiv, cât și alături de preparate culinare.

Recomandări de degustare pentru Kiwi Cuvée

Temperatura de servire de 8 până la 10 grade Celsius pune în valoare prospețimea, fructuozitatea și aciditatea fină într-un mod deosebit de echilibrat.

Înainte de servire, se recomandă o scurtă răcire. Apoi, rosé-ul se prezintă aromatic clar și plăcut de vivace.

Ca aperitiv, vinul se potrivește cu gustări mici, brânză proaspătă delicată și antipasti fine.

Fructuozitatea sa roșie armonizează cu salate, legume la grătar și preparate ușoare de vară.

Combinația cu brânză de capră, roșii, ardei și ierburi mediteraneene este deosebit de reușită.

Și preparatele din pește cu accente discrete de condimente completează stilul proaspăt al acestui rosé.

Alături de sushi, sashimi și teriyaki delicat, vinul creează un contrast fructat.

Preparatele asiatice cu ghimbir, susan sau sos ușor picant însoțesc într-un mod interesant nota de kiwi.

Carnea de pasăre, cușcușul și preparatele fine de paste primesc, datorită fructuozității roșii, o completare plăcută a gustului.

• Aperitiv: antipasti, brânză proaspătă, măsline și tartine mici
• Pește: somon la grătar, doradă, creveți și sushi
• Vegetarian: salate, cușcuș, ratatouille și legume la grătar
• Asiatic: teriyaki, rulouri de primăvară, salată thailandeză și curry-uri delicate
• Brânzeturi: brânză de capră, Gouda tânără și brânză moale cremoasă

Vinul este potrivit atât pentru seri conviviale pe terasă, cât și pentru o cină elegantă.

Profilul său sec se potrivește zilelor calde, întâlnirilor relaxate la grătar și recepțiilor festive.

Sticla deschisă își păstrează prospețimea la frigider și își exprimă fructuozitatea pe parcursul serii.

Nedeschis, rosé-ul se păstrează cel mai bine într-un loc întunecat și răcoros, ferit de variații puternice de temperatură.

Păstrarea în poziție orizontală nu este necesară în cazul închiderii filetate. Un loc liniștit protejează vinul de mișcările inutile.

BIN 52 Cabernet Franc Rosé - Kiwi Cuvée îmbină originea franceză cu fructuozitatea clară și senzația mătăsoasă la degustare.

Acest rosé îmbogățește selecția barului de vinuri, însoțește preparate variate și aduce în pahar o eleganță accesibilă.

• Mai multe produse de la Kiwi Cuvée