Cuvée Titus Clairette de Die AOC - Jaillance

Acest Jaillance Crémant dezvăluie la nas tot felul de mango, papaya, fructe de stea, physalis și guave. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă și alte arome precum condimentele de turtă dulce, boabele de cacao și vanilia.

În palat, acest crémant cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Finalul acestui crémant de învechire din Valea Rhône Nord este captivant, cu o bună persistență. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația vinului Jaillance Cuvée Titus Clairette de Die

.

Eleganta Cuvée Titus Clairette de Die din Franța este o cuvă realizată din soiurile de struguri Clairette și Gelber Muskateller. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argilo-calcaroase din Valea Rhône. Strugurii pentru Cuvée Titus Titus Clairette de Die sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă.

Recomandare culinară pentru Jaillance Cuvée Titus Clairette de Die

Acest crémant din Franța se savurează cel mai bine răcit la 5 - 7°C ca acompaniament la salata fructată de endive, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau legume wok cu pește

• Mai multe produse de la Jaillance